2013/4/24 10:38

導語：即將出臺的白酒行業塑化劑標準將會參照中國香港、歐盟和世界食品衛生組織等機構的塑化劑限量標準，并比之前提出的最高2.32mg/kg、最低0.495mg/kg、平均0.537mg/kg的標準有較大放寬。“我聽說衛生部在做這個（塑化劑）標準，我肯定我們的白酒都不會超標。”中國酒類流通協會副會長劉員接受《第一財經日報》記者采訪時表示。

白酒行業因塑化劑新指標再起波瀾。

日前，有媒體報道，國內外近十家食品檢驗權威機構、科研機構、研究中心共同研究制定的白酒塑化劑指標將在兩個月內出臺。

除了新指標的出臺，報道援引中國食品工業協會白酒專業委員會常務副會長馬勇表示，稱較目前執行的臨時標準，新指標將有較大幅度放寬。

所謂臨時標準，指的是2011年臺灣發生塑化劑污染事件后，依據《食品安全法》及其實施條例的規定，衛生部將鄰苯二甲酸酯類物質（即塑化劑），列為食品中可能違法添加的非食用物質，設定了其物質在食品和食品添加劑中的臨時限量。

這一臨時標準采用的排查人為添加的食品容器標準，即將出臺的白酒行業塑化劑標準將會參照中國香港、歐盟和世界食品衛生組織等機構的塑化劑限量標準，并比之前提出的最高2.32mg/kg、最低0.495mg/kg、平均0.537mg/kg的標準有較大放寬。

“我聽說衛生部在做這個（塑化劑）標準，我肯定我們的白酒都不會超標。”昨日，在成都的一場名為“誰來拯救中國酒市”的論壇上，中國酒類流通協會副會長劉員接受《第一財經日報》記者采訪時表示，“放寬標準”可能不會提及，但目前中國的白酒通過即將出臺的新標準，“都沒問題。”

劉員認為，此前中國的塑化劑標準是臨時性的，即將出臺的新標準與之不具有可比性，因為不存在放寬的問題。他說，白酒企業不會加塑化劑，如果有，也是管道或者原料引發的。

“酒鬼酒(25.63,-0.30,-1.16%)受到塑化劑事件很大影響，企業應該加強自身的產品質量監管，加強應對突發事件的能力。”劉員說。
“（新標準）如果真的出臺了，是好事，放寬的話會引起公眾反彈。”昨日同樣在成都出席論壇的酒業專家鐵犁對本報記者表示，去年，塑化劑事件鬧得沸沸揚揚，本著對消費者負責的原則，中國有必要結合自己的情況出臺完整的塑化劑標準。

鐵犁認為，塑化劑標準是必要的，這意味著白酒產品將有強制性的檢測指標，而雖然偶爾飲用含微量塑化劑的白酒，不會對消費者健康產生影響，但中國塑化劑新標準放寬的可能性比較小。

鑒于中國的白酒產品的特殊性，鐵犁建議，可以根據白酒的不同年限，進行塑化劑標準界定，在蒸餾酒中制定一個可靠的檢測標準。

2012年11月，酒鬼酒塑化劑事件引發軒然大波。酒鬼酒年報顯示，2012年其營業收入約為16.52億元，歸屬于上市公司股東的凈利潤約4.95億元，同比分別增長71.77%和157.22%。但在塑化劑事件影響下，酒鬼酒2012年四季度的業績增長幾乎陷入停滯，凈利潤同比下滑65%。

而鐵犁分析，眼下，雖然高端白酒已經“入冬”，但中國白酒今年仍將實現7.5~8.5%的增長，二線白酒市場還將升溫。他估計，酒鬼酒可能今年7月后進入業績上升通道，有可能在今年實現正增長。

原文地址：http://finance.sina.com.cn/chanjing/cyxw/20130326/015114947563.shtml