2013/7/10 10:05

導(dǎo)語：國家食品藥品監(jiān)管總局9日通報說，經(jīng)過監(jiān)測，中國國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉中反式脂肪酸的檢測值符合國家標(biāo)準(zhǔn)和國際食品法典委員會的標(biāo)準(zhǔn)。同時，中國檢測的近200個進口嬰幼兒配方乳粉樣品中均含有反式脂肪酸。

日前有媒體報道稱，由其委托進行的檢測發(fā)現(xiàn)，內(nèi)地三個頗受歡迎的品牌奶粉含有反式脂肪酸成分。國家食品藥品監(jiān)管總局表示，近幾年來，國家食品安全監(jiān)管部門一直把嬰幼兒配方乳粉作為食品安全風(fēng)險監(jiān)測和風(fēng)險排查的重點產(chǎn)品。

據(jù)介紹，近年來中國共監(jiān)測15007個嬰幼兒配方乳粉樣品，其中對10187個樣品開展了總脂肪酸和反式脂肪酸的監(jiān)測。監(jiān)測結(jié)果表明，國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉中反式脂肪酸的檢測值為每百克含0.019克至0.574克，反式脂肪酸最高含量均不超過總脂肪酸的3%，符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 嬰兒配方食品》(GB 10765－2010)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 較大嬰兒和幼兒配方食品》(GB 10767－2010)和國際食品法典委員會《嬰兒配方食品》(CODEX STAN 72－1981)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。

同時，國家食品安全監(jiān)管部門對197個進口嬰幼兒配方乳粉樣品開展了檢測，經(jīng)檢測，所有樣品均含有反式脂肪酸，檢測值為每百克含0.024克至0.367克。(記者朱立毅)

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