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假期3天低價(jià)月餅銷量上升 高檔餐飲下滑明顯

2013/9/22 10:04

導(dǎo)語(yǔ):在中央“厲行勤儉節(jié)約,反對(duì)鋪張浪費(fèi)”的號(hào)召下,今年的中秋節(jié)節(jié)儉消費(fèi)漸成風(fēng)氣,市商務(wù)委昨天發(fā)布監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,假日三天,40家重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的商業(yè)服務(wù)業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售額10.9億元,同比上升8.1%。其中,月餅禮盒銷售下降,團(tuán)購(gòu)比例大幅下降,10元以下月餅銷量上升。

月餅團(tuán)購(gòu)大幅下降

今年的中秋月餅貨源充足,品種多樣,價(jià)格實(shí)惠,各企業(yè)紛紛增加散裝月餅和簡(jiǎn)易包裝的月餅貨源。如北京稻香村中秋月餅禮盒絕大部分在200元以下,10元左右的散售月餅有32種;仿膳首次推出的散售月餅,每塊價(jià)格均在10元以下。據(jù)監(jiān)測(cè),今年,超市發(fā)月餅團(tuán)購(gòu)?fù)认陆盗?0%,個(gè)人消費(fèi)的比重增加到80%。

高檔餐飲下滑明顯

今年,節(jié)慶餐飲也呈現(xiàn)“一升一降”現(xiàn)象。高檔餐飲下滑明顯,大眾餐飲和家庭聚餐比重上升。比如,據(jù)監(jiān)測(cè),湘鄂情節(jié)日期間商務(wù)餐同比下降80%,家庭聚會(huì)、朋友聚會(huì)就餐的比重上升到90%。另外,砂鍋居、同和居、峨嵋酒家、烤肉季等老字號(hào)仍是消費(fèi)熱點(diǎn),單日排號(hào)超過(guò)100位。

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