2013/11/21 09:42

導語：國家食藥監管總局昨天在官網發布公告稱，在抽取國內市場方便面樣品監督檢驗過程中，對67個方便面樣品中的129個調料包(醬包、油包、菜包等)進行了檢驗，檢測鉛、砷等指標符合規定。

國家食品藥品監督管理總局布置國家食品質量安全監督檢驗中心和國家加工食品監督檢驗中心（廣州）開展監督檢驗，共抽取國內市場方便面樣品67個，涉及“康師傅”、“統一”、“農心”、“今麥郎”、“五谷道場”、“日清”、“公仔”等7個品牌。對67個方便面樣品中的129個調料包（醬包、油包、菜包等）進行了檢驗，檢驗項目為鉛、砷等指標。

近日，有臺灣媒體報道在臺灣“康師傅”、“統一”等方便面油包中檢出鉛、砷、銅等重金屬問題。“這次事件的起因在于臺灣媒體對相關信息的誤讀，在網絡平臺的快速傳遞下造成消費者、相關企業的困擾。”康師傅新聞發言人陳功儒表示。

而對于如何才能降低方便面產品重金屬含量這一問題，陳功儒表示，降低的關鍵在于原物料的管理，“但是即使我們已經花不少的力氣在這一塊，還是沒法避開環境背景值，因為可能檢測機構的環境中就有這個因素的干擾，因此政府才采用限量的方式管理。”

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