2016/1/12 14:52

導語：想必很多人還不知道，烹飪美食其實要有四大功能：生理功能、營養功能、嗜好功能和文化功能。而烘焙恰巧同時具備：既能滿足人們的生理需求，又是一種營養健康的烹飪方式，是一件令人身心愉悅的事兒，更是一種受人寵愛的“食尚”文化。

東方與西方“食尚文化”的交融

很多專家學者曾經做過這樣一個有趣的分析：縱觀世界各民族的主食，可以分為食米粥民族和西式面點民族，而發展中國家大多屬于前者，發達國家大多屬于后者。

的確，在歐美國家，烘焙在人們的生活中占據了極其重要的地位，幾乎每個主婦都會做西式面點，更成為增進家庭和朋友之間情感的承載品。現在，國內也早已流行起烘焙范兒，中餐、西餐皆可實現，它不再只是一種烹飪方式更是東西方文化之間的碰撞和交融。烘焙特有的那種浪漫、溫馨的情調不斷吸引著人們，逐漸成為一種令人向往的生活格調、文化習慣。

指尖上的奇趣  舌尖上的蜜意

烘焙，是一件可以讓人靜下心來的趣事，它可以讓人盡情發揮自己的創意，做屬于自己的“純手工”。美味來自于新鮮，營養來自于烘焙，可以說，烘焙開啟了“食尚”的新時代。

烤箱，作為烘焙的必備“神器”，直接決定著美食的呈現狀態、味道的展現程度、制作的體驗感受，因此，選擇一臺好用的烤箱至關重要。德普凱信，作為26年專業研發生產嵌入式烤箱的實力品牌，產品都經過了上千萬次的測試、實驗，設計獨到的大氣外觀，取材精到的高端配置，技術穩熟的智控功能，都是成就德普烤箱的必要因素。

企業“烘焙”文化 主要是看氣質

一個用起來得心應手的烤箱，是烘焙中不可或缺的主角。而實用的烘焙食譜則是開啟烘焙之路的關鍵“武器”。

德普凱信不僅僅只是為了供應烘焙效果好的實用烤箱，更多的是注重后續的服務。德普烘焙實驗室就是這樣一個專門研究烤箱和烘焙食譜的基地，它會留住每一個與“食尚”相關的好主意，同時更代表著一個企業的態度和氣質。

大量專業烘焙食譜的編發更新、上百萬點擊量的自制獨家視頻、免費的專業烘焙指導，這些都能讓德普烤箱發揮應有的價值，讓用戶真正體會烘焙過程中帶有的文化品位、生活情懷。