2019/7/31 10:09

金槍魚,重要的商品食用魚,常見于溫帶海域。由于金槍魚味道鮮美,營養(yǎng)價值高,富含DHA、EPA等對人體有益的營養(yǎng)成分,所以是國際上公認的高端水產(chǎn)產(chǎn)品。

雖說金槍魚可以制作許多美味料理,但罐頭仍是金槍魚料理的重要門類。近年來金槍魚罐頭的種類也是越來越多,而在眾多的罐頭產(chǎn)品中,東遠F&B的金槍魚罐頭可圈可點。

東遠是一家韓國綜合食品制造企業(yè),自1969年成立以來,一直以‘用好食品為國民健康做出貢獻’的飲食文化理念發(fā)展壯大,如今已成為韓國家喻戶曉的健康食品企業(yè)。1982年東遠第一次將金槍魚罐頭帶到韓國大眾面前,一經(jīng)問世便受到廣泛好評,至今已銷售金槍魚罐頭累計近62億罐,連起來可繞地球12圈半。金槍魚罐頭也順理成章成為了東遠F&B的主力產(chǎn)品之一,銷售網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)遍布世界多個國家和地區(qū)。

東遠F&B已研發(fā)出的不同口味金槍魚罐頭近30余種,比如適合不同飲食習(xí)慣人群的原味金槍魚,適合‘喜辣人群’的辣椒味金槍魚。而伴隨著國人對追求‘健康生活’要求的不斷升級,東遠F&B的一款‘水浸金槍魚’成了人們熱議的健康食品。

有些網(wǎng)友把東遠F&B‘水浸金槍魚’戲稱為“三0”產(chǎn)品,0脂肪、0碳水化合物、0防腐劑,許多健身一族丟掉了食之無味的雞胸肉,改食水浸金槍魚。還有許多人曬出了輕食搭配食譜,嫣然成了繼保溫杯泡枸杞之后的新一輪健康飲食熱潮。東遠F&B‘水浸金槍魚’不添加防腐劑,全程韓國設(shè)備加工、各類指標嚴格把控,且口感鮮嫩不油膩。不僅如此,金槍魚還富含氨基酸、蛋白質(zhì),以及多種人體所需的微量元素,是現(xiàn)代社會不可多得的健康美食。

東遠F&B的金槍魚由東遠F&B捕撈艦隊赴西太平洋直接捕撈,從源頭確保魚肉的質(zhì)量,打撈后將金槍魚-20°C速凍,鎖住肉質(zhì)鮮美,將新鮮金槍魚的味道和營養(yǎng),原封不動的運到千家萬戶。水浸金槍魚罐頭不僅可以開罐即食,也可以搭配蔬菜、米飯、面食、粥等食材,制作出高蛋白、低脂肪的美味料理。

另外,金錢魚還富含一種人類自身無法產(chǎn)生的不飽和脂肪酸 - DHA 俗稱腦黃金,是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分,對胎嬰兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。金槍魚在國內(nèi)市場似乎還停留在認知不足的階段,而在歐洲乃至韓國,早已是公認的健康食品,據(jù)統(tǒng)計韓國每年每人至少要食用金槍魚罐頭6.1罐。預(yù)計國內(nèi)市場也將引來一次‘金槍魚健康飲食’熱潮。