2020/8/10 17:34

在減肥路上，管住嘴邁開腿是最好的方法。但管住嘴往往是減肥過程中最難的一步。而膳食纖維憑借其助消化、熱量低等優(yōu)勢成為了減肥餐的首要選擇。膳食纖維實(shí)際上屬于碳水化合物，但他比較另類，與其他碳水化合物不同。因?yàn)樗炔荒鼙蝗梭w消化吸收，也幾乎不能給人體提供能量。它可以分為可溶性和不可溶性膳食纖維兩大類。不被消化吸收又不供能。不過，膳食纖維也是幫我們?nèi)梭w立了很多奇功的，特別是在減肥這件事上，能夠給人民帶來極大的幫助。

減肥的人常常會(huì)覺得“餓”，所以“飽腹感”就顯得尤為重要。可溶性膳食纖維能夠溶于水，就像水泥一樣，在吸水后會(huì)膨脹起來，讓食團(tuán)變得粘稠。在胃中形成的粘稠物質(zhì)，影響了葡萄糖的吸收和利用，使餐后血糖不會(huì)突然上升的同時(shí)也讓我們飽腹時(shí)間延長，也可以減少其他食物的攝入，從而幫助減肥。不可溶性膳食纖維雖然不溶于水，但它們混雜在食團(tuán)中，就像鋼筋一樣，有利于撐起這個(gè)食團(tuán)，使體積變大，從而也可以增加飽腹感、并幫助刺激腸道蠕動(dòng)。從而幫助減肥。

而一般說來，富含膳食纖維的食物，其含有的飽和脂肪、膽固醇、糖分的量都會(huì)相對(duì)較低。所以更多的膳食纖維就意味著更少的攝入熱量。另外，我要介紹一個(gè)叫膽汁酸的物質(zhì)，它是消化液的組成成分，由肝臟分泌的，能促進(jìn)我們?nèi)梭w對(duì)脂肪、膽固醇的吸收。然而，膳食纖維能吸附膽汁酸。膽汁酸少了，脂肪、膽固醇的吸收率會(huì)下降，從而有利于減少脂肪攝入，降低血液的膽固醇濃度。所以，膳食纖維讓我們減少熱量攝入的同時(shí)，還能防止因肥胖造成的一些疾病的高發(fā)風(fēng)險(xiǎn)。

一般情況下，由膳食纖維構(gòu)成的食品口感較差，難以下咽。修曼健康通過對(duì)膳食纖維的深入研究，開發(fā)出了輔助性減脂產(chǎn)品蔓越莓蛋白餅與椰蓉可可蛋白餅兩款產(chǎn)品。添加大豆分離蛋白等物質(zhì)，有效提升了膳食纖維的口感。在增強(qiáng)飽腹感的同時(shí)，通過不可溶性膳食纖維組成腸內(nèi)容物的核心，以機(jī)械刺激使腸壁動(dòng)，從而促進(jìn)排便。

為了提高食品的口感，修曼通過和中科院上海高等研究院合作研發(fā)的多氣旋分子對(duì)撞超微粉碎專利技術(shù)，可將傳統(tǒng)粗糧粉碎至1000目以上。利用此技術(shù)，中科康膳成功克服了麥麩等傳統(tǒng)五谷雜糧難以下咽和用途不廣的缺點(diǎn)，為具有“高”膳食纖維含量的麥麩等五谷雜糧原材料在食品工業(yè)中的應(yīng)用、發(fā)展與變革提供了更多可能性

最后，修曼代餐通過添加食物提取物，有效的提升了膳食纖維的口感，保證用戶不會(huì)因口感較差而影響進(jìn)食，幫助用戶抗糖減肥不挨餓，健康減脂兩不誤。