2022/2/21 09:44

距離北京冬奧會開幕已過去兩周，各國健兒們在冰雪賽場上展露英姿為全世界帶來了一場與冰雪的“沉浸式”對話。本次2022年北京冬奧會參加的國家和地區共有91個，2892名運動員參賽。作為東方美食的發源地，北京冬奧村里的飲食，更是滿足了不同國家和文化 對于飲食的需求。

北京冬奧村的菜單經國際奧委會批準，有多達678道菜品，而且每8天循環一次。餐廳提供中餐餐臺、亞洲餐臺、披薩和意面餐臺、自助餐臺以及24小時餐臺。以中餐餐臺為例，光湯就包括黃瓜蛋花湯、菌湯、玉米排骨湯、雞茸粟米羹等近10種湯品，運動員一天吃掉100多斤餃子，80多只烤鴨！

村里的美食不僅是運動員們夸，“大佬”們也忍不住豎大拇指，2月9日中午，國際奧委會主席巴赫到北京冬奧會主媒體中心餐廳用餐時表示，最近沒少吃餃子，都吃胖了！巴赫儼然成為中國餃子的“頭號粉絲”。

另一位中國餃子的迷妹是在北京冬奧會上，獲得單板滑雪女子坡面障礙技巧銀牌的美國運動員馬里諾(Julia Marino)，告訴美媒說，她最喜歡奧運村提供的食物，其中最愛的是餃子，“自從我來奧運村，大概吃了 200 個餃子。

餃子、烤鴨、豆包、麻辣燙……不說了，羨慕的眼淚從嘴角流了下來。人在海外難得吃上中華美食，特別是原汁原味的餃子。國外工作學習比較忙，自己包餃子太麻煩，哪里才能找到家的味道呢？

這里就不得不說海外銷量第一的香源水餃啦！咱就是說，香源就是家的味道，共26道工序，皮Q， 煮不爛，餡鮮有湯汁；獨家制作工藝，在水中煮會前后左右翻滾，受熱均勻。水餃作為中華美食的代表之一，香源用心做產品，用至高的規格確保口味正宗。

香源水餃，懂中國胃更懂你對于美食的質量要求。英國生產，原材料新鮮，豬肉的溫度控制必須在0-2℃之間，超過溫度的原材料，生產部都會拒收，確保肉質安全，色澤鮮亮。

甄選新鮮蔬菜，保證其獨特風味，特別是韭菜每周從中國采摘空運到英國，鎖鮮運輸規范。制作工藝層層把關，清潔流程幾十項，衛生安全嚴格把關，每批水餃都會抽檢，讓海外華人，中華美食愛好者吃的放心。

香源食品也是唯一拿到英國零售協會全球食品質量標準（BRC） 最高等級Grade AA之華人食品廠。作為連續9年獲獎的Great Taste星級水餃,香源的每款水餃幾乎都是碩“獎”累累

“海內存知己天涯若比鄰”，希望所有運動員都能享受這次冬奧之旅。香源讓海外華人能感受家的味道，用水餃情系四海。