2025/4/25 12:59

2025年3月，圣農獲全球領先的新經濟產業第三方數據挖掘和分析機構iiMedia Research（艾媒咨詢）授予的“炸雞連續四年全國銷量第一”市場地位確認。

“外賣點不到的脆”：以差異化定位搶占家庭晚間休閑市場

圣農成功登頂行業第一的核心策略，在于其定位——“外賣點不到的脆”。這一口號精準切中外賣炸雞因配送時長導致的“回軟”痛點，強調家庭自制場景下現炸現吃的極致酥脆體驗。通過深入挖掘“深夜解饞”“宅家追劇”“好友小聚”等夜宵場景需求，圣農將產品與“居家幸福感”深度綁定。

在速食消費升級的浪潮下，圣農敏銳捕捉到家庭場景的差異化需求，推出全新品牌主張——“外賣點不到的脆”，直擊外賣炸雞因配送導致的“回軟”痛點，強調圣農產品的現制級酥脆體驗。

大單品矩陣：經典爆款與新品雙輪驅動增長

圣農發展在深耕B端市場二十年，2003年成立圣農食品，進軍熟食加工，2005年就開始走消費者市場，于2020年開啟發力C端-自有品牌戰略轉型，其以空氣炸鍋場景為突破口推出的「脆皮炸雞」「嘟嘟翅」「手槍腿」系列產品，精準踩中宅經濟與廚房小電器的消費升級浪潮。

根據對國內消費者的研究，結合家庭內的常用烹飪工具，圣農提供了多場景的產品方案全方位滿足消費者在家庭內對快速、便捷烹飪美食的需求，讓消費者輕松把在家吃飯成為凝聚感情的最佳方式。

圣農一年打造四個明星大單品，其中圣農脆皮炸雞是圣農C端的爆款單品之一，粉薄肉厚，金黃酥脆又鮮嫩多汁，整塊只有1小根肩胛骨，方便食用，在吃雞界頗負盛名。

CNY首戰告捷，春日營銷持續發力

自去年起圣農舉辦的CNY活動就首戰告捷，達到總曝光量高達4.46億次，加上線下地推活動持續加碼，使27萬家庭被圣農成功圈粉。

2025年圣農更是持續加強營銷力度，在今年的4-5月，圣農會圍繞“春日脆醒炸雞狂歡”主題，推出系列營銷活動，通過打工人下班后在家過春天/多人小聚等場景、通過春日多巴胺炸雞的美味享受與“春日儀式感”深度綁定，另外更有神秘明星現場溯源直播。

圣農選取三處福州繁華地段作為三場快閃點位，附帶一系列快閃打卡流程，可供消費者在春日氛圍下拍照。此外攤位還配備超多空氣炸鍋，體驗自行炸雞樂趣，將春日儀式感推向高潮。

全產業鏈支撐：從農場到餐桌的硬核保障

經過四十二年發展，圣農建立集自主育種、種雞養殖、種蛋孵化、飼料加工、肉雞養殖、肉雞加工、食品深加工、產品銷售為一體的白羽肉雞全產業鏈，成為中國白羽肉雞行業第一的全產業鏈集團。

在種源端，依托自主培育的“圣澤901”白羽雞，從基因層面保障肉雞生長效率與品質；在養殖端，超400座現代化養殖場均采用平養模式，每只雞活動空間達行業標準2倍以上，養殖過程0激素添加與無籠養福利養殖；在加工端，11座現代化肉雞加工廠年處理肉雞超8億羽，通過精準分割與鎖鮮技術，將雞胸、翅腿等部位轉化為脆皮炸雞、嘟嘟翅等明星單品。這一“從農場到餐桌”的全程可控鏈條，不僅支撐了市場需求的高效響應，更以“安全、健康、可持續”為核心價值，持續引領行業標準升級。

基于艾媒自主研發并獲得省部級重大科技專項立項的CMDAS大數據系統監測及嚴格的調查，以及對中國（不含港澳臺）炸雞市場研究比對的結果進行統計確認，圣農榮獲全球領先的新經濟產業第三方數據挖掘和分析機構iiMedia Research（艾媒咨詢）授予的“炸雞連續四年全國銷量第一”市場地位確認。

iiiMedia Research（艾媒咨詢）是全球領先的新經濟產業數據挖掘與分析機構，以自主研發的CMDAS大數據監測系統（省部級重大科技專項，項目編號：2016B010110001）和AI智能分析引擎為核心，構建了覆蓋135個國家和地區、10000+行業細分領域的全球實時數據網絡，監測3000余項核心商業指標，打造新經濟產業的“數據氣象局”。

艾媒咨詢深度洞察行業前沿領域，以“全球產業數據庫+AI算法”雙輪驅動，為企業提供精準市場洞察與戰略支持，賦能全球化增長。旗下iiMedia Ranking（艾媒金榜）通過iiMeval大數據評價模型，為新消費品牌提供權威評估與消費指南，引領行業標準。

圣農未來持續發力

在炸雞需求爆發與行業競爭白熱化的雙重背景下，圣農通過“產能保障+精準營銷”組合拳，不僅滿足了春季市場的增量需求，更以“柔性供應鏈”和“產品創新力”構建了差異化競爭優勢。未來，隨著速凍食品、健康化趨勢深化，圣農能否持續以產能和技術賦能行業，值得期待。