2021/11/4 10:57

最近，美食界“內(nèi)卷”不斷，各式各樣的品牌跨界與聯(lián)名活動(dòng)層出不窮，這邊奶茶剛與蔬菜聯(lián)合，那邊咖啡就能與打鹵面混搭。總之，美食界“內(nèi)卷”起來(lái)，毫無(wú)“邏輯”可言。但從美食品牌內(nèi)卷的做法不難看出，美食行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇，想要成功出圈，還是要依靠品牌的真正實(shí)力。

近日，由證券時(shí)報(bào)社主辦的“第十五屆中國(guó)上市公司價(jià)值評(píng)選”榜單揭曉，絕味鴨脖就用再次登上“主板上市公司價(jià)值100強(qiáng)”的榮譽(yù)，詮釋了其作為休閑鹵制品行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的實(shí)力。

“中國(guó)上市公司價(jià)值評(píng)選”作為一項(xiàng)權(quán)威評(píng)選活動(dòng)，候選企業(yè)不僅要面對(duì)監(jiān)管部門(mén)、券商、基金、媒體等各方專(zhuān)家評(píng)委的嚴(yán)格篩查、評(píng)比，他們的價(jià)值創(chuàng)造、成長(zhǎng)性、管理能力、透明度等也要被一一審查、評(píng)判。在如此嚴(yán)苛的評(píng)比標(biāo)準(zhǔn)下，絕味鴨脖連續(xù)兩年登上“主板上市公司價(jià)值100強(qiáng)”，其綜合實(shí)力可見(jiàn)一斑。

而絕味鴨脖的實(shí)力，首先體現(xiàn)在它的品牌定位上，擁有多元化食用場(chǎng)景的絕味鴨脖本身就是樂(lè)享型食品，日常一人食、多人食都非常便捷。而為了更加方便食客食用，絕味鴨脖又以“深耕鴨脖主業(yè)，構(gòu)建美食生態(tài)”戰(zhàn)略方針，實(shí)現(xiàn)了迅速擴(kuò)張。目前，絕味鴨脖全國(guó)門(mén)店已超13000家，業(yè)務(wù)范圍覆蓋全國(guó)31省。

此外，絕味鴨脖還緊跟時(shí)代潮流。前不久，絕味鴨脖和小紅書(shū)“夢(mèng)幻聯(lián)動(dòng)”，推出可以“搖”的限定版絕味小紅鴨，成功出圈。借助其高顏值、超美味、更趣玩、更潮流等特性，在各大平臺(tái)上廣受好評(píng)，不少食客還拿著絕味鴨脖絕味小紅鴨拍照打卡。一時(shí)間，絕味小紅鴨成了“時(shí)髦吃貨”的代名詞。而諸如絕味小紅鴨這類(lèi)的創(chuàng)新，絕味鴨脖還做過(guò)很多。例如今年夏天，絕味就推出了季節(jié)限定周邊，包括泡泡風(fēng)扇、冰袖、手搖扇、防蚊貼。其中泡泡風(fēng)扇收獲了許多消費(fèi)者的喜愛(ài)，進(jìn)一步提升了品牌好感度。

綜上，從品牌定位到戰(zhàn)略方針，再到對(duì)現(xiàn)在潮流的跟隨，絕味鴨脖不斷實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值創(chuàng)造和品牌成長(zhǎng)，其獲大眾認(rèn)可的底氣由此而來(lái)。