2012/5/1 16:28

筷子上留有用來“美白”的二氧化硫

很多人以為一次性筷子比較衛生、安全，因此出外就餐只愿意使用一次性筷子，但是廣州市消委會有關人士昨日表示，一些低劣加工的一次性筷子由于留存有用來“美白”的二氧化硫，其危害遠大于消過毒的非一次性餐具。

消委會人士表示，一些街邊檔使用的一次性筷子聞起來有刺激性氣味。日前，香港標準檢定中心通過對香港大型飲食集團的各個分店的一次性筷子進行抽取檢驗，發現所有的筷子中均含有二氧化硫。雖然廣州尚未做過類似的檢驗，但是消委會發現一些小餐飲店使用的一次性筷子盡管看起來很“美白”，但卻是沒有生產廠名、廠址等標注的“三無”產品。

專家表示，與普通木材的顏色比，很多餐館的一次性筷子的顏色都很白，這并不是什么好事。正規廠家生產一次性筷子所用的原料都是質地比較好的木材，不用經過特殊加工。但是一些小作坊為了降低成本，使用的都是劣質木材，看上去“膚色”就較黑，為給筷子“美白”，一些不法分子會用硫磺熏蒸漂白。

經過硫磺氣體漂白，會產生大量二氧化硫成分，而且二氧化硫遇冷會凝固。因此，用這種筷子進餐時，二氧化硫隨著空氣的流動很容易凝固至呼吸道，導致咳嗽、哮喘等疾病。 《信息時報》供稿

專家提示：三招鑒“筷”

消委會提醒消費者，為了安全消費，切莫使用“三無”的一次性筷子。要查看包裝上是否印有生產廠家的名稱、商標及聯系方式。此外，可以聞一下筷子的氣味，如果有股酸酸的硫磺氣味，最好不要使用。最簡單的方法就是用涼水清洗筷子表面，減少殘留的二氧化硫。