2012/5/1 16:30

昨日，佛山市工商局向媒體公布今年第二季度佛山市流通領(lǐng)域兒童食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)情況：抽查了佛山市場(chǎng)銷(xiāo)售的果凍、糖果、膨化食品、乳制品和果(蔬)汁飲料等五類(lèi)兒童食品85批次，其中合格68批次，總抽樣合格率80%。

抽檢果凍兩成不合格

此次抽檢中，10批次孩子們最喜愛(ài)的果凍產(chǎn)品合格率為80%，主要問(wèn)題為標(biāo)簽標(biāo)注不規(guī)范，其次為可溶性固形物、甜蜜素等理化指標(biāo)不合格。

揭東縣錫場(chǎng)鎮(zhèn)銘士發(fā)食品廠生產(chǎn)的果味型果凍中甜蜜素的實(shí)測(cè)值為1.23g/kg，接近國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的兩倍。據(jù)查，原因有兩個(gè)：一是生產(chǎn)企業(yè)沒(méi)有按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)組織生產(chǎn)，生產(chǎn)過(guò)程中工藝控制不嚴(yán)、生產(chǎn)技術(shù)水平不過(guò)關(guān)所致；二是為了減少白砂糖的加入量，達(dá)到降低成本的目的，盲目加大了甜味劑使用量。

經(jīng)檢測(cè)，在本次抽檢的15批次乳制品中，合格率為86.67%。其中，佛山澳純?nèi)闃I(yè)有限公司乳制品的食品生產(chǎn)許可證(QS440605010088)到2006年12月29日過(guò)期并已被注銷(xiāo)，但其2007年2月生產(chǎn)的乳制品仍在產(chǎn)品標(biāo)簽上標(biāo)注QS標(biāo)志和原食品生產(chǎn)許可證編號(hào)。

標(biāo)簽標(biāo)識(shí)標(biāo)注不規(guī)范

據(jù)悉，本季度抽查的五類(lèi)產(chǎn)品問(wèn)題集中為標(biāo)簽標(biāo)識(shí)標(biāo)注不規(guī)范。如揭東縣錫場(chǎng)鎮(zhèn)銘士發(fā)食品廠生產(chǎn)的果味型果凍，在產(chǎn)品中檢測(cè)出含有甜蜜素和安賽蜜，但其產(chǎn)品標(biāo)簽上卻沒(méi)有標(biāo)明；江門(mén)市南方食品制造有限公司、揭東縣柏嘉園食品有限公司和廣東農(nóng)夫山莊食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的糖果產(chǎn)品中檢測(cè)出有日落黃，同樣在標(biāo)簽上沒(méi)有標(biāo)識(shí)。

據(jù)分析，標(biāo)簽標(biāo)注存在問(wèn)題原因主要有：生產(chǎn)企業(yè)對(duì)標(biāo)簽標(biāo)注缺乏足夠的重視；有意對(duì)消費(fèi)者隱瞞信息；新的標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)后，部分企業(yè)為了降低成本，繼續(xù)沿用舊標(biāo)識(shí)。佛山市工商局建議廣大消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)注意挑選包裝完好、近期生產(chǎn)、品牌知名度高的商品。