2012/5/1 16:32

日前，媒體披露說，有專業(yè)人士提出質(zhì)疑：康師傅礦物質(zhì)水包裝上“水中含有游離態(tài)的鉀”的說法，違背了化學(xué)常識，除此之外，標(biāo)簽上鎂離子和鉀離子寫法也是不規(guī)范的。法律專家亦不客氣地指出：康師傅涉嫌違規(guī)。

消費(fèi)者：這是一種欺詐

此消息一經(jīng)報道，無疑讓康師傅陷入一場前所未有的“信任危機(jī)”。而隨著報道的深入以及公眾的劇烈反應(yīng)，康師傅所標(biāo)稱的“飲用礦物質(zhì)水”也被指與“自來水”并無什么本質(zhì)區(qū)別。

有讀者更是致電媒體稱要抵制康師傅，說康師傅裝的是自來水賣的是礦泉水的價，這簡直就是一種欺詐！面對質(zhì)疑，康師傅方面亦承認(rèn)其標(biāo)貼上所稱的“ 飲用礦物質(zhì)水”不是天然礦泉水，而是人工配制的。康師傅方面強(qiáng)調(diào)說用的水不是直接的自來水，而是通過反滲透裝置制成，并且說康師傅礦物質(zhì)水中的礦物質(zhì)都是離子狀態(tài)的，是實(shí)驗(yàn)室通過計(jì)算，人工定量加入硫酸鎂和氯化鉀制成的。

專家：真正礦物質(zhì)水并不多

針對康師傅的說法，記者采訪了河海大學(xué)環(huán)境學(xué)院院長，教育部“淺水湖泊綜合治理與資源開發(fā)”重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任、教授、博士生導(dǎo)師，環(huán)境科學(xué)及工程學(xué)科主任王超，王教授指出，所有稱之為礦物質(zhì)水的飲用水首先應(yīng)該是在天然的環(huán)境中形成的才能稱為嚴(yán)格意義上的礦物質(zhì)水，經(jīng)過后期過濾技術(shù)并通過添加一些所謂有益礦物質(zhì)、離子等元素來制造合成的加工水其實(shí)是沒有科學(xué)根據(jù)來證明其就對身體有益的。用自來水經(jīng)過過濾產(chǎn)生的純凈水對身體應(yīng)該是沒有什么危害性的，但是如果把這樣的水夸大其功能并說成礦物質(zhì)水，就不是一個負(fù)責(zé)的企業(yè)所應(yīng)該表現(xiàn)的態(tài)度了，這樣的水其實(shí)與自來水并沒有太明顯的質(zhì)的變化或者改變。

而針對王教授的觀點(diǎn)，工程院院士、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授曾德超也持相同的看法，他認(rèn)為，就目前來看，真正能稱之為含有天然礦物質(zhì)的瓶裝水還是不多，至于某些企業(yè)宣傳的一些概念性產(chǎn)品只是一種市場營銷手段的噱頭而已，從某種意義上說，與自來水并無太大分別。