2012/5/1 16:33

期貨價格下跌，零售市場降價仍有空間

國際農產品期貨價格的不斷下挫，直接影響到了食用油價格。昨天，記者從杭州市物價局獲悉，杭州市場上的食用油價格已經基本降到今年的最低水平，不少超市5升裝大豆油價格已低于50元。

期貨市場跌幅超過50%

據悉，10月底，華潤萬家、歐尚、世紀聯華、物美、北京華聯和易初蓮花等多家超市下調了食用油價格。隨后，錦江麥德龍、好又多、沃爾瑪和家樂福超市也開始調低了食用油價格。其中，家樂福超市銷售的金龍魚精煉一級大豆油，每桶（5L）的零售價由之前的55.9元降到49.9元，降幅達10.7%；好又多超市銷售的福臨門一級大豆油，每桶（5升）零售價格由60.9元降至49.5元，降幅高達18.7%。據物價部門統計，目前，除個別超市之外，市區主要超市銷售的食用油價格已經十分接近。

從事期貨交易的業內人士告訴記者，這次食用油價格下降，和國際期貨價格下跌關系緊密。以大連豆油0901為例，今年3月4日到達價格顛峰，為14364元 /噸；今年10月27日則降至近期最低，僅5882元/噸（昨日收盤價為6690元/噸）；跌幅超過50.3%。與此同時，棕櫚油0901也從今年3月 13日的11390元/噸跌到昨天的4736元/噸，跌幅超過58%。

“現貨市場上，小包裝油價格的下降，與期貨市場上期貨價格的下跌息息相關。”業內人士表示，“單從降價幅度進行比較，現貨市場還遠遠達不到期貨市場的水平。因此，現貨市場價格繼續下跌還是有空間的。”

乳制品出現漲價趨勢

與食用油相反的是，最近乳制品的價格卻出現了一定的上漲趨勢。歐尚超市最近提高了9款貝因美奶粉的價格，各種規格的貝因美奶粉價格漲幅在14%至30%之間，漲幅最大的是貝因美幼兒成長奶粉，每袋（450克）零售價格由上周的35元漲至45.5元，提幅30.0%。北京華聯杭州天城店還提高了光明和雙峰兩個品牌19種規格的液態奶價格，其中漲幅最大的是“光明暢優天然燕麥纖維+草莓果粒優酪乳”酸牛奶，每組（100克，6連杯）零售價由13.50元提高到 16.50元，漲幅達22.2%，其余規格的漲幅在9%至20%之間。

據了解，在提高價格的同時，各牛奶企業還采取了各種措施，保證奶源質量，想辦法恢復消費者信心。光明發起“奶源革命”的活動，將占總奶源量5%的散奶全部砍掉，在全國范圍內拒收散奶，保護牛奶質量。目前，光明控制的31萬多頭奶牛都擁有獨立的“身份證”，上面詳細記錄了奶牛的族譜檔案、健康記錄和產出記錄。通過這一系統，能有效防止出現奶源造假、近親繁殖等問題。

“這些保護奶源的措施，把一部分奶源剔除出了市場，同時也增加了企業的管理成本，必然影響到乳品的生產成本。”杭州一乳業公司的負責人對記者說，“在三鹿風波之后，眾多廠家用‘買一送一’的形式甩賣牛奶，導致實際虧損。現在，牛奶恢復其原本的銷售價格，也是可以理解的。”