2012/5/1 16:37

中國果品流通協(xié)會秘書長魯芳校2日表示，今年全國蘋果產(chǎn)量達3100萬噸；蘋果價格已連續(xù)第3年上漲，目前已達到一個高點。經(jīng)銷商應(yīng)控制市場風險，果農(nóng)也不應(yīng)盲目惜售，避免得不償失。

四大原因推高蘋果價格

魯芳校特別針對近期“蘋果漲價”話題發(fā)表了看法。他說，今年以來，國內(nèi)蘋果價格確實出現(xiàn)了一定幅度的上漲，目前紅富士蘋果的批發(fā)價每市斤已平均上漲了0.5元至0.8元，有的已漲了1元左右。

據(jù)魯芳校分析，蘋果價漲的原因包括：一是2008年以來，蘋果價格已連續(xù)2年出現(xiàn)上漲，目前已是第3年，這里有一個“慣性作用”；二是果農(nóng)的生產(chǎn)成本連續(xù)2年上升，據(jù)相關(guān)統(tǒng)計，目前種1畝蘋果的成本增加了1000元左右，其中包括肥料、農(nóng)藥及人工的成本；三是在目前整個農(nóng)產(chǎn)品價格上升的背景下，有一個“帶動上揚”的作用；四是國內(nèi)果汁加工業(yè)正在進入恢復(fù)性增長階段，對原料果的需求在上升，國內(nèi)蘋果濃縮汁的年產(chǎn)量在百萬噸左右，需要700萬噸蘋果原料果，這種大規(guī)模的采購對市場價格產(chǎn)生的影響是明顯的，目前蘋果原料果的采購價每市斤已上漲了0.1元至0.2元。

不大可能再有大的攀升

魯芳校坦言，蘋果價格接下來不大可能再有大的攀升。據(jù)他透露，根據(jù)協(xié)會相關(guān)調(diào)查，今年國內(nèi)蘋果雖有所減產(chǎn)，但幅度有限，全國蘋果產(chǎn)量仍接近去年的水平。有的地方如甘肅、陜西、山西等地，蘋果產(chǎn)量有一至二成的下降，但國內(nèi)最大的蘋果產(chǎn)地——山東的產(chǎn)量維持了去年的水平。西部一些地區(qū)的蘋果種植面積還在擴大。可以說“一些老果園產(chǎn)量稍微減了一些，而一些新果園卻進入了豐產(chǎn)期”，總量大體是平衡的。魯芳校特別提醒說，像蘋果這么大產(chǎn)量規(guī)模的果品，“游資炒作是很難的”。目前應(yīng)該把風險控制放在第一位來考慮。果農(nóng)也不要盲目惜售，用簡單的儲存技術(shù)以待高價，最后很可能得不償失。據(jù)新華社