2012/5/1 16:30

（每桌十客，每客一千元）

紅樓鮑菇扒蓋菜、榮府油炸鵪鶉 

紅樓宴花籃：端陽祝福

紅樓宴點心：紅樓小粽子、榮府紫米粥、榮府吉祥果      紅樓宴八味碟：榮府美味茄鲞、榮府水晶鴨舌、紅樓水晶蝦餃皇、榮府豌豆黃、榮府五福鮮桃仁、榮府美味風鵝、榮府一品香蕈

紅樓宴水果盤：鴻運步步高、紅樓油燜河蝦、榮府黃瓜卷、榮府瑪瑙腰豆

紅樓宴大菜：紅樓極品鮑、紅樓上湯天九翅

（每桌十客，每客五百元）

榮府蟲草養生遼參、榮府木瓜燉官燕、紅樓海馬火腿燉乳鴿

紅樓宴看盤：端陽祝福、紅樓鮮桃仁碧綠菜、紅樓黃酒煎鹿扒   雪芹老蚌懷珠（麻斑魚）

紅樓宴八味碟：榮府美味茄鲞、榮府美味風鵝、紅樓養顏百合瓜、紅樓養生滋補元魚、榮府鹵水素雞皮、紅樓油燜小河蝦、榮府糟香鴨舌

紅樓宴點心：紅樓八寶粽子、榮府太君酥、榮府四喜蒸餃、榮府桂花藕、榮府黃瓜卷、榮府一品香蕈、榮府吉祥果、紅樓豆腐皮包子、榮府鴨肉粥

紅樓宴大菜：榮府干貝燉白玉、紅樓香粽木瓜鮑 、紅樓宴水果盤：鴻運步步高  

紅樓宴端陽節傳統京劇、古典音樂節目單

特邀中國戲劇學院表演系、音樂系精彩演出

演出形式：京劇清唱

傳統京劇《賣水》片段；《花田錯》片段，演唱者：李紅（花旦）

傳統京劇《鳳還巢》片段；《霸王別姬》片段，演唱者：鄭瀟（梅派青衣）

傳統京劇《上天臺》片段；《三家店》片段，演唱者：張凱（老生）

傳統京劇《西廂記》片段；《坐宮》片段，演唱者：張其婷（張派青衣）

傳統京劇《大登殿》片段；《鎖麟囊》片段，演唱者：呂耀瑤（程派青衣）

傳統京劇《金玉奴》片段；演唱者：王立子（花旦）

傳統京劇《蘇三起解》片段；《狀元媒》片段，演唱者：王盼（張派青衣）

傳統京劇《捉放曹》片段；《失街亭》片段，演唱者：馬磊（老生）

傳統京劇《趙氏孤兒》片段；《牧虎關》片段，演唱者：王昊（花臉）

音樂演奏：古箏、二胡、琵琶、笛子獨奏。

（演出自19：00時開始，時間一小時，節目依次或隨機安排）