2012/5/1 16:31

貴賓 七成西餐三成中餐

每場(chǎng)比賽都會(huì)為到場(chǎng)的貴賓提供自助餐式的午餐和晚餐。奧林匹克大家庭成員、各國(guó)首腦和領(lǐng)導(dǎo)等人員屬于貴賓級(jí)別。

王志強(qiáng)介紹，根據(jù)奧組委要求，為貴賓提供的食品種類達(dá)20多種。每道食品都用中、英文標(biāo)注了名稱，并且還說(shuō)明了制作原料。記者看到，測(cè)試賽期間，貴賓食品還是以中餐為主，魚香茄子和揚(yáng)州炒飯很受歡迎，王志強(qiáng)說(shuō)：“明年奧運(yùn)時(shí)西餐的比例將要加大，七成西餐三成中餐，但是餃子，我們還會(huì)保留。”

觀眾 快餐每盒25元

測(cè)試賽時(shí)，在公眾區(qū)域有食品售賣廳向觀眾出售面包、軟飲料等方便食品。但是觀眾想購(gòu)買熱的食物卻很不方便。針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，王志強(qiáng)說(shuō)：“這次測(cè)試賽，因?yàn)橛^眾數(shù)量的原因，我們沒(méi)有在食品售賣處向觀眾出售能夠加熱的快餐，但是明年奧運(yùn)會(huì)我們保證，觀眾不出場(chǎng)館就能吃到熱的飯菜。”

明年奧運(yùn)會(huì)期間，餐飲供應(yīng)商將提前加工好一批快餐儲(chǔ)備在場(chǎng)館內(nèi)，并在每個(gè)食品售賣處設(shè)置微波爐，觀眾隨時(shí)購(gòu)買隨時(shí)加熱。

王志強(qiáng)說(shuō)，除了自行車場(chǎng)館外，射擊館、射箭館、籃球館、棒球場(chǎng)在奧運(yùn)會(huì)時(shí)觀眾也能在食品售賣處買到同等價(jià)格同樣規(guī)格的快餐。

觀眾盒飯菜單

主菜：咖喱雞肉和紅燴牛肉

配菜：火腿丁、榨菜絲

分量：菜400克，米飯350克

售價(jià)：25元。