2012/5/1 16:38

“超市商品的價格一般就是進價加上毛利。”一位業內人士告訴記者，這兩個組成部分都會造成價格差異。“超市不是生產者，其上游還有供貨商，根據超市進貨的多少，供應商會給出不同的價格。”而且，在超市與供貨商之間也存在著討價還價，超市的議價能力會直接影響商品的進價。不過，一般來說大型連鎖超市由于其體量相當，在進價方面的差距應該不會太大，所以造成價格差距更大的原因，還在于超市究竟想在一件商品上獲取多少利潤。

據了解，許多超市都是根據市場競爭程度來確定毛利率的，像米、油這類產品，由于市民對其價格很敏感，一般超市都不會在價格上附加太多的毛利率，超市更希望用這些民生用品的低價來打開市場吸引消費者。而像一些保健品、生活用品，由于市民的關注度不高，各個超市就容易在價格上拉開差距。當然，有時候超市也會聯合生產廠商一起搞活動推特價商品，這也是形成商品差價的原因之一。

　20%以上的差價屬于“反常”

就像在市場內賣菜存在差價一樣，超市商品存在一定的差價是很正常的現象，不過差價太大就屬于反常。有業內人士認為，各超市間商品的差價如果超過20%，超市就應該對該商品重新定價了。

據了解，目前超市業對一般商品的利潤率都維持在5%～10%之間，所以價格差距不應拉得太大，如果過大，就屬于反常。

千客隆超市的有關負責人告訴記者，幾乎所有超市每隔一段時間都會對商品進行采價，超市會根據競爭對手的價格、自己的銷量等因素來重新為商品定價，其周期也是根據商品的熱銷程度來確定的。像千客隆超市，方便面、紙巾可能一周采一次價，但米和油就是一天一采。“這樣才能了解對手的情況，保證自己的競爭優勢。”

對消費者來說，每個超市的商品價格會各有優勢，在采購前可以多了解超市的價格資訊，盡量對大宗商品和特殊商品比價，這樣才能在購物時取到最理想的價格組合。