2014/2/17 10:05

導語：2月14日，國家統計局公布2014年1月份的CPI數據，雖然當月包括春節，但數據僅環比上漲1.0%，同比上漲2.5%，解讀認為豬肉價格旺季逆市下降拉低數據。沈陽晚報、沈陽網記者在走訪市場時發現，豬肉價格即便是春節時也漲幅不大，節后又立即進入下降通道。

省動物衛生監測預警中心統計的數據顯示，1月29日，春節前一天生豬銷售價格為5.865元/斤，比前一周上漲0.9%，2月7日，生豬銷售價格已經上漲為6.05元/斤。不過，省動物衛生監測預警中心工作人員介紹，全省生豬成本價格是7元/斤。即使年前上漲也是虧損銷售，每賣掉一頭200斤的豬就要虧損將近200元。

鐵西區養殖戶王先生表示，春節期間的短暫上漲幅度太小， 遠遠不能和此前下降的幅度相比，且春節一過又再次下降。現在省內生豬平均售價降為5.87元/斤。

今年是生豬十年來首現臘月旺季虧損，這也讓菜籃子中最常見的豬肉始終處于低價位。春節時，省內豬肉零售平均價格11.165元/斤，春節假期后的第一天便進入下降通道，平均零售價降為10元/斤。正月十五需求量再次上漲，價格上漲為10.1元/斤。元宵節過后，豬肉再次降價，沈陽北站附近某大型超市的帶皮后腿和五花肉8.8元/斤，而此前要10元/斤以上。

“短期之內還會降價。”卓創資訊分析顯示，目前養殖戶出欄積極性不高，且市場需求低迷不改，企業鮮銷欠佳，凍品有價無市，供需兩低致豬價微幅下滑。屠宰量也在低位徘徊，預計短期內豬價或有微幅回落空間。

省農委信息中心的工作人員分析，按照往年的消費習慣來看，春節過后的肉品需求會出現階段性的下降，豬肉行情預計很難在短期內好轉。

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