2018/12/6 17:15

東南亞國家老撾，相信很多人都沒有太多的印象，但在中國一帶一路的政策帶領下，老撾的大米從2015年起開始出口到中國。那些率先吃過老撾大米的中國人，驚訝于其絕妙的口感之余，對老撾的農業，特別是水稻生產越來越感興趣。

今天就帶大家好好了解老撾這個國家，了解老撾出產優質大米的原因。

傳統農耕生產

老撾的農業生產，和中國80年代有異曲同工之處，是一種極為傳統的農耕生產方式。

90%以上信奉著小乘佛教，秉承著傳統的耕作方法，在老撾這片安靜而沒有工業污染的國家!農民們肩挑手提，辛勤勞作，堅持著祖輩們的種稻方法，只為一粒安心好米!

老撾農民勞作中

在這里，還能看到在中國已經不多見的使用牛耕田的情景。

耕田的牛

無污染的國土

老撾人民從來不知道什么是PM2.5霧霾，這里天藍水清，只有炊煙裊裊。

山清水秀的老撾自然環境

無農藥、無化肥的種植方式

很多老撾農民根本就沒聽說過化肥、農藥，甚至于種稻谷時，選擇的農家肥施也特別有講究。只施用干牛糞，拒絕其它人畜肥料，覺得這樣才干凈。淳樸的老撾農民認為只有自己認為好的東西，才能售賣給別人!

人工收割

好山出好水，好水種好稻

水稻的種植，是萬萬離不開水的灌溉。而農業生產中，一直有一種說法，河水不如井水，井水不如山泉水。老撾多山地，山泉水源源不斷的灌溉著水稻。

遵循自然平衡之道

老撾人種水稻，世世代代只種一季，再加上這里所具有特殊的生長條件——水稻揚花期間，涼爽的氣候，明媚的日光，及水稻灌漿期間土壤中漸漸降低的濕度，這些對水稻營養物質的的產生及積累，起到非常重要的作用。

低產但優質

也正是堅持傳統耕作方式，老撾大米的產量很低。不過，他們兩百多萬平方公里的土地上，只有六百多萬人。老撾有著中國四分之一的國土面積，卻只有中國兩百分之一的人口。也正是因為這里地廣人稀，不需要追求畝產量的老撾農民，讓傳統自然的耕作方式才得以延續。此外，此這個國家至今還保留著沒有一家化肥生產企業的世界紀錄。

所有這些天時地利人和，成就了撾糧的優質!

老撾大米

好米不怕比

撾糧，米粒細長、外觀透明、黏性低，入口清香、滑潤筋道、繞舌軟而彈、回味綿而甜，老撾旱雨氣候的饋贈，常年食用有和五臟、通四脈、止煩、止渴、止瀉之功效。

我們的堅持，只為這粒優質米!