2022/3/10 15:15

方便快捷、食材多樣的火鍋是很多人喜愛的美食，如果要說火鍋文化，完全不會輸于八大菜系。火鍋能讓人忽略掉寒風刺骨或是汗流浹背的環境，只看著咕嘟作響、熱氣騰騰的火鍋，往里邊傾倒各種處理好的食材，就像把所有情緒，統統倒進熱氣逼人的漩渦中洗禮。薄片的肉品，軟糯不失筋道的年糕，新鮮的青菜以及嫩滑的豆腐，豐盛又美味，填滿心和胃里的所有空洞。所以，火鍋也被公認為治愈性美食。

說到火鍋，不能不提涮火鍋的“標配”——豆腐。這一國民食品傳說起源于西漢，淮南王劉安在八公山煉丹時的“無心插柳”，由于物美價廉，它逐漸在民間流行起來。此外，豆腐營養豐富，含有豐富的優質蛋白質、不飽和脂肪酸以及鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有具有保健功能的大豆低聚糖和大豆異黃酮。在火鍋內適量放入豆腐，還可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。但目前市場上的鮮豆腐產品易碎，不適合久煮涮火鍋。

以“豆腐”起家的韓國代表性食品企業“圃美多”，時刻踐行“真純美食，放心食品”的原則，不斷賦能創新，從而向消費者提供更多健康、美味、便捷的食品。為此專門推出了【火鍋豆腐】。相比于日常食用的豆腐，圃美多火鍋豆腐不僅鮮嫩味美，更重要的是久煮不易碎。 

不僅如此，圃美多還特別研發出了緊密硬實的“醇厚火鍋豆腐”和口感鮮嫩細滑的“嫩滑火鍋豆腐”，給予火鍋愛好者不同的味蕾享受。

作為家庭火鍋不可或缺的食材之一，圃美多火鍋豆腐食用起來非常便捷。只需拆開包裝，將豆腐切成麻將塊大小，直接涮鍋食用即可。吃不完的部分，亦可做成凍豆腐食用。吸滿了湯汁的凍豆腐，彈性十足，滿口湯水，又是另一番美味享受。

  看到這里，如果你是一名火鍋愛好者，是不是已經按捺不住了？把圃美多火鍋豆腐帶回家，來和家人或朋友約一頓火鍋吧！