2022/10/10 14:51

（2022年10月08日，紹興）微風徐來，丹桂飄香，東山湖畔的秋色之期，盛滿味美意足。東山大觀酒店邀您于山湖間饗秋日臻味，開啟金秋美食之旅。

時令入秋，味蕾盈動。“善”中餐廳主廚取味于山川河海，鮮味自然，精選在地時蔬，以經典與創新的佳肴菜式為美食和旅行愛好者呈現一場別具匠心的味蕾和視覺的盛宴。秋意正濃之時，一道熟醉蟹拼魚餅開啟專屬于金秋的舌尖之旅，肥美鮮香如約而至；酸菜醬鱸魚、干菜文武蝦、姜汁野生東山大白條，湖海之鮮搭配當地特色食材，咸、鮮、香風味綻放，盡現秋食魅力；獨具創意的塔塔百香果帶來驚艷口感，“果汁之王”入饌為開胃菜，馥郁清爽，滋養秋燥的腸胃；恬淡精致的甜品讓這個秋日回味悠長。

碩果豐收的秋季里，在雅堂大堂吧享用“大觀秋季”下午茶，主廚從大自然中汲取靈感，揮灑巧思創意，將庭院中的桂花、柿子、石榴移植于絢麗茶點中， 全手工制作中西式下午茶甜點佳作。桂花奶豆腐，桂花的清新恬雅與奶豆腐的綿密細膩巧妙融合，細品唇齒間的秋日風華；椒鹽花生酥、瑰釀梅花酥、奶香梨花酥是不容錯過的感官禮賞，栩栩如生的“花生”、“梅花”、“梨花”內，花香與果香微妙動人，釋放手作茶點的別樣韻味，搭配自制獼猴桃酸奶和新鮮采摘的柿子、紅石榴，臻享金秋的季節饋贈；西式茶點白玉雪球、蜜桃甜心、提拉米蘇，搭配椰蓉酸奶，呈現妙不可言的酸甜魅力。邀約三五好友，入座湖畔露臺，觀湖品茶，邂逅一場恬靜的秋日茶事。

東山大觀酒店

浙江省紹興市上虞區東山湖風景區大觀路88號