2012/5/1 17:02

無錫小春展食材名城名師烹新菜

——2011中國餐飲業名廚新菜交流會暨小春新產品推介品鑒會

無錫，這座傳承千年的魚米之鄉，歷久彌新的工業搖籃以它絕美的風光陶冶了人們的文化氣質；憑借它發達的教育，培養了無數的杰出人才。“2011中國餐飲業名廚新菜交流會暨小春新產品推介品鑒會”就在這濛濛煙雨的秀美江南盛大開幕！

參展商家

本次盛會于8月2日13點至17點在太湖之濱、華美達大酒店隆重舉行！活動由無錫小春副食品配送中心主辦、中國烹飪協會名廚專業委員會支持、江蘇省烹飪協會、無錫電視臺、名廚網、一廚網、《名廚》雜志、《美食林》、共同協辦。來自國內500家領軍型酒店的700名行政總廚及研發總監、中國餐料凍品市場頂級供應商及經銷商108家諸侯約300位行業翹楚、合計一千余名行業專家人士共同參加了此次盛會。

活到前簽到現場

活動開始后，無錫小春副食品配送中心總經理盧春龍、中國烹飪協會名廚專業委員會主任高炳義先生、江蘇省餐飲協會會長張獻民先生、無錫市旅游局黨委書記王建軍先生先后致辭，發表熱情洋溢的講話。對小春副食品對餐飲業的繁榮所做出的貢獻給予充分的肯定，期望能有更多的營養、健康、方便、新穎的食材能提供給餐飲同仁。

小春副食品配送中心總經理陸春龍先生致開幕辭

高炳義先生為盧總授予“榮譽主任單位”牌匾