2012/5/1 17:02

乳清蛋白不僅有利于運動人群，對其他人群也大有益處。拿老年人群來說，隨著年齡的增長，身體從膳食吸收蛋白質的能力逐漸減低，肌肉量也不斷流失，老人家會減少活動、可能發胖，容易跌倒、發生骨折。肌肉減少也與糖尿病和其他慢性疾病發生有關。對克服這個困難，及時補充乳清蛋白并進行適當的運動能發揮很好的預防作用。

此外，人體抗氧化能力的提高也與體內的谷胱甘肽水平密切相關，而乳清蛋白含有豐富的、產生谷胱甘肽所需的氨基酸，因此乳清蛋白有助提高人體抗氧化能力，對預防很多慢性病、延緩衰老有很好的作用。

時下，運動風不減，健康養生的觀念風生水起，不過萬變不離其宗，合理營養是促進運動恢復、保證運動效果的基石，而這與中國傳統養生文化所蘊含的調理飲食如出一轍、一脈相承。

據胡曉飛教授介紹：“現代社會物質和精神文明高度發達，人們對生活質量的要求隨之提高，對養生過程、效果和生命質量提出了更高的要求。中華養生是以中國古代哲學和中醫學的基本理論為蘊，又揉合了儒、道、佛以及諸子百家的養學術精華。乾隆養生術借鑒傳統的養生理論和方法，以意念活動、呼吸調理和身體運動為基本手段，以三調合一為練習準則，以增進健康、延年益壽為基本目的的自我鍛煉。”在研討會現場，胡教授還親自教授由他本人潛心研究推出的、在國內外養生界具有極高知名度的“乾隆養生操”經典招式和練習秘訣，讓媒體朋友身體力行，體驗和弘揚古老又現代的養生操所蘊含的精髓。

作為一家非營利性的會員制組織，美國乳品出口協會一直致力于推廣乳制品的營養益處、倡導運動與營養并重的科學健康的生活方式。美國乳品出口協會希望更多的人了解美國乳清蛋白以及其獨特的健康益處，希望天然、純凈、營養的美國乳清蛋白能夠成為更多人的選擇，成為大家健康生活方式中的得力助手。