2018/1/12 13:26

2018年1月10日，由IFBA國際餐飲協(xié)會主辦，仙牛山生態(tài)農(nóng)莊承辦：陽新縣官塘村生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作社，湖北興國宴餐飲管理有限公司，黃石市第一技工學(xué)校，仙島紅茶業(yè)有限公司，陽新宏政商貿(mào)有限公司協(xié)辦的首屆中國民俗鄉(xiāng)愁美食節(jié)，在江南魚米之鄉(xiāng)的湖北陽新舉行，此次活動是在十九大精神的指引下，以便民惠民為主題傳承民俗民風(fēng)為契機(jī)，以精準(zhǔn)扶貧為目的的一次勝會。 

首屆中國民俗鄉(xiāng)愁美食節(jié)的成功主辦是IFBA國際餐飲協(xié)會全體員工深入學(xué)習(xí)十九大精神的結(jié)果，同時也為了2018年國際餐飲人實現(xiàn)開門紅打下了堅實的基礎(chǔ)和開了個好頭，據(jù)該協(xié)會主席，中國當(dāng)代四大名廚，世界廚皇陳緒榮先生透露，2018年IFBA國際餐飲協(xié)會的主要工作是以在全國各地傳播食品安全，傳承生態(tài)美食主導(dǎo)，真正讓實客吃到安全，放心的食品是每一個國際餐飲人的責(zé)任和義務(wù)。

農(nóng)家菜，打糍粑，炒米爆，手工折粉，油面是此次活動的亮點，據(jù)該村的村支部書籍陳細(xì)鵬介紹，為了貫徹落實十九大精神，發(fā)動村里的能人成立合作社，投資數(shù)百萬元在仙牛山下建成了一個占地近百畝的農(nóng)莊和一個千畝龍蝦基地，主要以餐飲，娛樂，休閑，采摘，觀光，度假為一體的多功能綜合型企業(yè)，解決農(nóng)民就業(yè)崗位一百余個，是一項名副其實的惠民工程。