2025/7/11 14:29

7月9日，以“健康湘菜，跨山越海”為主題的2025味道湖南暨第二十屆湘菜美食文化節在海南海口圓滿落幕，辣妹子等湘菜供應鏈上下游企業攜地道湖湘“辣”味跨山越海而來，與海南特色“鮮”味展開了一場別開生面的美食對話。

本屆文化節以海口為樞紐，通過啟動儀式、湘菜產業高質量發展大會、湘瓊名廚名店廚藝菜品展評、“湘瓊風味?活力海口”美食之夜等系列活動，為湘菜行業從業者與美食愛好者呈現了一場集產業交流、思想碰撞、文化互動于一體的 “鮮辣盛宴”。

鮮辣盛宴，辣妹子閃耀海口

美食文化節現場，辣妹子展臺成為焦點，旗下多元化的湖湘特色產品，如辣妹子辣椒醬、剁椒辣醬等，贏得了在場領導與業界同仁的贊譽。

辣妹子更是憑借出色的品牌及產品實力榮獲“湘菜入瓊功勛品牌”，并成為“湘品入瓊”戰略合作聯盟成員，簽署采購協議。

湘辣同源，共啟湘菜繁榮

次日，辣妹子走進海口標志性景點——騎樓老街，在熱鬧非凡的“湘瓊風味·活力海口”美食之夜上通過特色菜品的試吃環節，展現了產品在菜肴中的靈活應用，而特色的湖湘風味也吸引了大批游覽者駐足品嘗，大家在感受過舌尖上的鮮香熱辣后，對辣妹子的產品表現出濃厚興趣，現場熱度持續高漲。

辣妹子代表也在現場發表了題為“湘辣同源，共啟繁盛”的演講，深入剖析了辣椒與湘菜產業的發展脈絡，彰顯了品牌與湘菜共同繁榮的堅定信念。

海南是我國入境免簽政策覆蓋面最廣的地區之一，憑借龐大的國內外游客流量，不僅能夠持續強化大眾對湖湘風味的認知認同，還可以推動湘菜與各地菜系在瓊的融合創新。而作為深耕湘味復合調味醬領域的湖南老字號品牌，辣妹子始終與湘菜產業同頻發展，此次海南之行，既是品牌對“湘菜出湘”戰略的強力支撐，更以實際行動詮釋了品牌對湘菜文化的堅守。未來，辣妹子也將持續為推動湘菜產業全球化進程注入新動能。