缺乏維生素C是雞蛋唯一的‘短處’，搭配番茄就可以彌補。

缺乏維生素C是雞蛋唯一的“短處”，搭配青椒等，就可以彌補。

可以提供可觀的人體所需的優質蛋白質，可以調節人體代謝新陳，增強機體抗病毒能力。

搭配食用可滋補身體，增強新陳代謝

補氣養血

提高人體對維生素c和維生素E的吸收率

滋陰潤燥清心安神

潤肺補腎美膚

補腎行氣

提高維生素B12的吸收

滋陰潤燥清熱解毒

幫助充分吸收維生素A

緩解眩暈頭痛

潤滑肌膚

增強人體免疫力

有利于營養素的吸收

味道與營養均會明顯提升

味道與營養均會明顯提升

味道與營養均會明顯提升

味道與營養均會明顯提升

營養全面

促進骨骼生長

增加蛋白質的吸收

整體改善蛋白質的吸收。

同食用有補脾胃，益氣血，活血脈的作用

防止膽固醇過高

降低膽固醇

有利于維生素的吸收

雞蛋里的某種蛋白會和牛奶里的某中營養成分相互反應，使營養價值下降，所以不宜同食。

蛋清的粘性蛋白同豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，降低人體對蛋白質的吸收

雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，所以炒雞蛋時放味精，不僅不能增加鮮味，反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。

同食會腹痛。

同食容易中毒

易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉

一起吃傷元氣

雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合，易使蛋白質凝固，影響消化

影響蛋白質的消化吸、產生不良癥狀

腹瀉、生結石

一起吃會腹痛

性咸平，孕婦及產后便秘者忌食

損傷脾胃

同食傷元氣