為你介紹桑葉營(yíng)養(yǎng)與選購(gòu),以及桑葉的26種做法。
桑葉是桑科植物桑的干燥葉,又名家桑、荊桑、桑椹樹、黃桑等,全國(guó)大部分地區(qū)多有生產(chǎn),具有降血壓、血脂、抗炎等作用
選購(gòu)技巧
葉片上面黃綠色或淺黃棕色,有的有小疣狀突起;下表面色較淺,葉脈突起,小脈網(wǎng)狀,脈上被疏毛,脈基具簇毛。質(zhì)脆。
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