忌與羊肝搭配的食材

• + 豬肉

  共烹炒易產(chǎn)生怪味

• + 鰻魚(yú)

  減少營(yíng)養(yǎng)素的吸收

• + 紅豆

  一起吃會(huì)引起中毒

• + 竹筍

  一起吃會(huì)引起中毒

• + 辣椒

  破壞維生素C、降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

• + 扁尖

  與羊肝同炒(烹調(diào))同食,產(chǎn)生某些有害于人體的物質(zhì)或破壞了其中的營(yíng)養(yǎng)素如維生素A等,影響眼睛健康。