2012/2/8 18:20

月亮晶晶的菜園子 blog

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生活節奏越來越快，難免會有心煩意亂的時候，遇到這樣的時候，讓自己放松一下，花幾分鐘，給自己泡杯冒著熱氣、果香四溢的水果茶，讓精神在這果茶香中得到放松，是個很好的方法。

水果茶一般有兩種做法，一種是把水果放鍋里煮幾分鐘，再沖泡茶葉；另一種就是我今天做的這款，水果不煮，直接用開水沖泡。這種方法比較簡單省力，相信女童鞋們都會喜歡的。迎著初春的微風，感受著初春的陽光，為自己泡一杯果香四溢的女人茶吧。

水果茶

原料：

各種水果、檸檬一個（用兩片）、紅茶包一個、蜂蜜適量。

做法：

1、準備各種材料；

2、水果洗凈，該去皮的去皮，該去蒂的去蒂，切成小丁，檸檬切片（兩片）；

3、水果丁、檸檬片和紅茶包都放茶壺里；

4、倒入開水；

5、蓋上蓋子燜三分鐘，讓紅茶釋放出來，然后取出紅茶包；（放一邊，下一泡的時候再放入茶壺中泡幾分鐘取出）

6、等水果茶涼到不燙手的溫度，加入蜂蜜攪勻即可飲用。

【碎碎念】：

1、泡水果茶，材料中的水果品種可以按照自己喜歡放，蘋果、梨、菠蘿等都是不錯的選擇，用時令水果最好。而檸檬是材料中不可缺少的，檸檬的清新味道可以提升整杯茶的味道。

2、紅茶包在開水中泡兩三分鐘即可取出，放在一邊，等下一泡的時候再重復這個步驟就可以了。不要把紅茶包長時間泡在茶壺里，泡的太濃會掩蓋掉水果的清新味道。

3、蜂蜜要等水果茶涼到不燙手再加，溫度過高會把蜂蜜中的營養成份破壞掉。

原文地址： http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d8e62e00100qqmj.html