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2013/11/2 00:53
這是我去年今日做的楊梅酒，今天拿出來(lái)拍照了，發(fā)現(xiàn)顏色變淺了，開(kāi)封的時(shí)候酒香四溢，在拍照的時(shí)候，我突然發(fā)現(xiàn)這酒會(huì)掛杯，別說(shuō)我土，我不懂酒，我以為只有好的紅酒才會(huì)掛杯，原來(lái)這樣也可以。
楊梅酒
原料：
新鮮楊梅1斤、蕎麥燒5斤。
做法：
1、準(zhǔn)備一玻璃密封罐,超市或者賣(mài)白酒的攤位可以買(mǎi)到，將罐子清洗干凈，擦干備用。
2、將楊梅摘去蒂頭,挑選出臟物,將楊梅放入罐子中。
3、將白酒沖入罐子中,然后蓋上一層保鮮膜,再將蓋子擰緊,使酒處于密封狀態(tài)。
4、放于陰涼處貯藏30天以上,即可飲用了。
5、只要不開(kāi)封,貯藏時(shí)間越久。酒越香，功效強(qiáng)。
以下功效與作用為網(wǎng)絡(luò)下載.僅供大家參考而已.大家千萬(wàn)不要喝多了哦。開(kāi)車(chē)的同志也需要注意,不要隨便喝酒。有些不適合喝酒的特殊人群也要注意不要亂喝哦。
楊梅酒的功效：
用白酒浸泡的楊梅，盛夏時(shí)節(jié)，食之會(huì)頓覺(jué)氣舒神爽，消暑解膩。腹瀉時(shí)，取楊梅熬濃湯喝下即可止泄，具有收斂作用。楊梅具有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫(yī)藥功能等多種功能，有“果中瑪瑙”之譽(yù)。中暑為酷暑炎熱之季，感受暑熱邪氣，以致津傷氣耗，表現(xiàn)為發(fā)熱、煩渴、汗出、胸悶心煩、頭痛頭昏、身重、嘔惡、神昏等癥狀的一種疾患。臨床又分中暑陽(yáng)證、中暑陰證、暑犯心營(yíng)，肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)等證，常用清熱、益氣、養(yǎng)陰、除濕、開(kāi)竅等法治療。
注意事項(xiàng)治療本病的藥酒，以預(yù)防中暑和解除輕度暑熱為主，不適于暑犯心營(yíng)、肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)等證。
