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2013/11/2 00:53

秋天，主要?dú)夂蛱攸c(diǎn)是干燥，溫差變化較大。咽喉和呼吸系統(tǒng)也變得敏感，容易發(fā)生入鼻咽干燥、干咳少痰、皮膚干燥等秋燥癥狀?？諝庵腥鄙偎?，人體就必須及時(shí)地補(bǔ)充水分。但是，光喝白開(kāi)水，并不能完全抵御秋燥帶來(lái)的負(fù)面效應(yīng)。其實(shí)我國(guó)古代就有不少對(duì)付秋燥的飲食良方，羅漢果夏枯茶就是其中很好的一味止咳去噪茶。它既能充分補(bǔ)充人體水分，又是秋季養(yǎng)生、潤(rùn)肺止咳的飲食良方，同時(shí)還可以防止因秋燥而引起的便秘，真是一舉三得。

羅漢果，我國(guó)特有的珍貴葫蘆科植物，素有良藥佳果之稱。味甘性涼，有清熱潤(rùn)肺、止咳化痰、潤(rùn)腸通便之功效，常用于肺火燥咳，咽痛失音，腸燥便秘等癥，同時(shí)也是清涼飲料之佳品。

夏枯草，一種唇形科植物，具有清肝明目，祛熱散瘀，利尿降壓等作用。民間常用它來(lái)泡茶，是我國(guó)歷來(lái)的涼茶主要原料之一。

羅漢果夏枯茶，有清肺、潤(rùn)腸、化痰止咳之功效，適用于肺燥咳嗽，咽痛口渴等，常喝可預(yù)防呼吸道感染，對(duì)急慢性咽喉炎及急慢性支氣管炎有輔助療效。普普通通的一杯茶，卻能幫助解決你的季節(jié)大問(wèn)題。

羅漢果一般挑選圓形色褐、個(gè)大質(zhì)堅(jiān)、搖之不響的為優(yōu)質(zhì)果。羅漢果本身比較甘甜，因此煎泡時(shí)不必再增加蜂蜜和糖。

羅漢夏枯茶

原料：羅漢果1個(gè)、夏枯草15克。

做法：

1、將羅漢果與夏枯草先用水沖洗一遍；

2、羅漢果掰開(kāi)，分成幾瓣；

3、夏枯草用清水浸泡半小時(shí)；

4、將掰開(kāi)的羅漢果與夏枯草同入鍋，加入1升清水，燒開(kāi)后水煎15分鐘取汁；

5、再次加水煎煮15分鐘，將二次茶汁合并調(diào)勻飲用，熱喝冷飲都可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_500c589b0102dyre.html