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2013/11/2 00:53
秋天，主要氣候特點是干燥，溫差變化較大。咽喉和呼吸系統也變得敏感，容易發生入鼻咽干燥、干咳少痰、皮膚干燥等秋燥癥狀。空氣中缺少水分，人體就必須及時地補充水分。但是，光喝白開水，并不能完全抵御秋燥帶來的負面效應。其實我國古代就有不少對付秋燥的飲食良方，羅漢果夏枯茶就是其中很好的一味止咳去噪茶。它既能充分補充人體水分，又是秋季養生、潤肺止咳的飲食良方，同時還可以防止因秋燥而引起的便秘，真是一舉三得。
羅漢果，我國特有的珍貴葫蘆科植物，素有良藥佳果之稱。味甘性涼，有清熱潤肺、止咳化痰、潤腸通便之功效，常用于肺火燥咳，咽痛失音，腸燥便秘等癥，同時也是清涼飲料之佳品。
夏枯草，一種唇形科植物，具有清肝明目，祛熱散瘀，利尿降壓等作用。民間常用它來泡茶，是我國歷來的涼茶主要原料之一。
羅漢果夏枯茶，有清肺、潤腸、化痰止咳之功效，適用于肺燥咳嗽，咽痛口渴等，常喝可預防呼吸道感染，對急慢性咽喉炎及急慢性支氣管炎有輔助療效。普普通通的一杯茶，卻能幫助解決你的季節大問題。
羅漢果一般挑選圓形色褐、個大質堅、搖之不響的為優質果。羅漢果本身比較甘甜，因此煎泡時不必再增加蜂蜜和糖。
羅漢夏枯茶
原料：羅漢果1個、夏枯草15克。
做法：
1、將羅漢果與夏枯草先用水沖洗一遍；
2、羅漢果掰開，分成幾瓣；
3、夏枯草用清水浸泡半小時；
4、將掰開的羅漢果與夏枯草同入鍋，加入1升清水，燒開后水煎15分鐘取汁；
5、再次加水煎煮15分鐘，將二次茶汁合并調勻飲用，熱喝冷飲都可。
