2012/2/8 14:58

鹵煮鮑魚 blog

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呵呵，今天又上小菜兒了，雖是小菜兒，但意義極其深遠，因為這碟兒小菜中有鮑魚筒子兒時最愛的白菜心兒哦。當然，還有別的，因為現在流行復合式營養及遞進式口感，我也要力爭做到與時俱進?。。。。。。?/P>

原料：

高碑店豆腐絲200克、胡蘿卜半個、白菜心1個、香椿苗少許；

配料：

白糖1勺、蠔油一勺、醋1-2勺。