2012/2/8 14:51

材料：

西芹去皮，切絲，我做飯很講究的，有人就不去皮，我就要去，吃起來(lái)感覺(jué)不一樣，皮一去，高級(jí)感就上來(lái)了。雞肉切粗絲，不要太細(xì)，因?yàn)楸旧砣饩湍郏?xì)了就斷了，然后把肉上漿，方法以前教過(guò)大家，這里不重復(fù)，蒜絲，辣椒絲也必不可少。在干這些的同時(shí)，燒一鍋水。