2014/7/22 17:21

愛生活,愛廚房 blog

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導語：春天到了。春風一吹，菠菜長得根紅葉綠，特別的鮮嫩。中醫認為在春季人們著重要注意養肝。菠菜有著滋陰潤燥，舒肝養血的作用，很適合在春天食用哦！

原料：

主料：菠菜250克，芝麻醬3大匙；

調料：冷開水約45毫升，醬油1大匙，芝麻油1小匙，醋1小匙，鹽適量，白糖0、5小匙，大蒜4瓣，白芝麻少許；

做法：

1、準備好原料；

2、將菠菜擇去老葉及根，洗凈，切成兩段；

3、大蒜去皮切碎成末；芝麻醬中分次加入少量的涼開水，用勺子朝一個方向