2012/2/8 18:05

玉池桃紅的博客 blog

美食天下授權原創博客
未經作者許可，不得轉載或摘編

秋天喝粥最養人了，南瓜在這個季節也是常見的食材之一，在家做其實很簡單的，味道還很不錯。做這款南瓜粥最好用那種面面的、糯糯的老南瓜，海南南瓜或小金瓜都可以，做出來后又香又甜，綠綠的脆脆的南瓜適合炒著吃。做這款南瓜粥是為了參加網易微博的“人人都是生活家，曬廚藝”第二階段“用心生活”而專門做的，這個階段要求曬的美食必須有“心形”。俺做好后用熟芝麻點綴了這一心形，哈哈，俺把南瓜粥做成這個俺容易嗎？做法與原來的南瓜粥是一樣的，俺這次就不再上傳過程圖了。

原料：南瓜。

做法：

1、南瓜去皮切小碎塊。

2、鍋里加適量的水，水開后放南瓜煮，煮到南瓜軟軟的，用勺子一按即成泥時，關火。

3、用勺子壓碎南瓜，碗里放少許生粉，用適量涼水和開，倒入南瓜粥里，然后再煮2分鐘即可。

4、喝的時候放點熟芝麻點綴提香。（喜歡甜的放糖或者是蜂蜜。我沒放，我感覺甜度夠了。）

原文地址：http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/42133888201183083815654/