2012/2/8 18:07

玉池桃紅的博客 blog

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上周回安陽的時(shí)候，巖姐聽說我回來了，就去給我送了些豆角、山藥等蔬菜。在安陽的那幾天，其他的菜也吃得差不多了，臨回來鄭州的當(dāng)天，LG對我說：乘你在家把這山藥做著吃了哦，我不會做。

當(dāng)時(shí)，我已做好了中午的飯，為了不讓這山藥浪費(fèi)，我把山藥臨時(shí)做了甜品，翻看冰箱里面還有糖玫瑰，就放了些，做法很簡單，口感綿軟，酸甜可口哦。

做這種山藥的時(shí)候，一定要選擇粉粉的鐵棍山藥，那種水水的山藥不適合做這甜品，適合炒菜。

原料：

鐵棍山藥2根、糖玫瑰適量。

做法：

1、山藥洗凈，用刮皮刀刮去外皮。

2、把山藥放蒸屜蒸20分鐘左右至熟。用筷子輕易扎透即可。取出過涼，然后切小段。

3、淋上糖玫瑰即可。（其他的果醬也可以的哦，比如藍(lán)莓醬、草莓醬等）

原文地址：http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/42133888201110105631258/