2012/2/8 18:08

簡單煮意的BLOG blog

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最近買了幾本料理書，有一本是韓國人寫的蔬菜料理，覺得還不錯，有空閑時就會學著做一做，有一道肉桂烤香蕉我挺喜歡的。冬天來了，吃水果常常會覺得太冷不舒服，而烤一下再吃就沒這個問題了，再加了肉桂粉和葡萄干，就有了更豐富的口感和別樣的滋味，不信你也試試，特簡單。

原料：

香蕉2個、葡萄干、肉桂粉、糖粉適量。

做法：

1、葡萄干用溫水浸泡10分鐘，撈出濾干水；

2、先將香蕉表皮沖洗干凈抹干。剝去上半部分的香蕉皮；

3、在用刀把香蕉切成一口大小的段，擺上葡萄干；

4、香蕉放到烤盤上，撒上適量肉桂粉；

5、放入預熱160°C的烤箱中層，烘烤10分鐘；

6、烤好后取出，再撒少許糖份即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_500c589b0102dtt9.html