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2012/2/8 18:08
快樂煎餅
原料：
蛋黃果粉20克、奎藜粉60克、雞蛋2個、水半杯。
做法：
1、所有原料攪拌均勻成酸奶一樣的糊狀。
2、加熱平底鍋，涂少量的油。
3、倒入煎餅糊，不用太圓，自然就好。
4、中小火，煎到兩面金黃熟透。
瘋狂的石頭會唱歌，這款看似普通的煎餅能帶來快樂，不是什么誑語了，是因為LUCUMA蛋黃果粉的神奇作用。蛋黃果原產南美洲的秘魯，也叫獅頭果、仙桃，果子成熟后外皮橙黃色，很像雞蛋黃。蛋黃果粉就是100%的新鮮有機整蛋黃果，直接超低溫凍干，打成粉制成的，營養完全保留。
蛋黃果粉能預防抑郁癥，它所含的大量煙酸和維生素B，可以鎮靜止疼、減壓降脂、提神活血，刺激神經系統的正常運行，抑郁的情緒就會被自然趕走了。蛋黃果粉本身是甜的，給餅添加了一絲淡淡可口的甜味，早餐吃這款煎餅，一天的心情都很舒暢~\(≧▽≦)/~啦啦啦。
也可以搭配漿果，另有一番風味。
