2012/2/8 18:11

授權(quán)原創(chuàng)博客：烏蘭圖雅
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食天下

買回一些鮮活的螃蟹，清蒸了味道很鮮美！留下兩只早上煮了【蝦蟹粥】，海鮮煮粥簡(jiǎn)直鮮美的不得了！可以換很多的花樣喝粥！煮粥最簡(jiǎn)單只是費(fèi)時(shí)多一點(diǎn)，但是吃到嘴里那一刻的滿足任你花費(fèi)多久都是值得的！
、這次買的螃蟹是中等偏小一些，兩只螃蟹和幾只大蝦就組成鮮美至極的【蝦蟹粥】，早餐喝上這么一碗鮮美的富含蛋白質(zhì)和很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的【蝦蟹粥】一上午都會(huì)精神飽滿！不多說(shuō)了來(lái)嘗嘗這鮮美至極的【蝦蟹粥】吧！

原料：

大米200克、蟹2只、大蝦仁10只、熟玉米粒適量。

佐料：

鹽、姜絲適量。

做法：

1、螃蟹和大蝦仁。

2、螃蟹清洗干凈，其中一只拋開掰兩瓣。

3、兩外一只取肉。

4、大米提前浸泡一下，將鍋里的水燒開，放入浸泡好的大米煮大約30分鐘。

5、煮至30分鐘后加入熟玉米粒。

6、接著放入處理好的螃蟹。

7、姜絲跟螃蟹一起放入。

8、繼續(xù)煮5分鐘，然后放入蝦仁和蟹肉，蝦仁和蟹肉熟了就可以關(guān)火了。

9、最后加鹽調(diào)味，撒點(diǎn)蔥絲就可以食用了。

原文地址：https://home.meishichina.com/space-37033-do-blog-id-240255.html