2012/2/8 15:53

做法：

1、用分蛋器將蛋清蛋黃分離（沒有的話雞蛋打兩半來回倒也行）：

2、在干凈無水的容器中將蛋黃攪散，分次加入30克細紗糖，油和牛奶低速攪拌均勻。表面自然形成一層泡