2012/2/8 15:54

6、將面條煮熟，將熟時(shí)放入油菜。盛入碗中，放入青蒜、鹽、辣椒粉、醋、生抽、臘八蒜（剁碎）。另起鍋放入食用油燒熱后倒在調(diào)料及青蒜上即可。

備注：

1、調(diào)味料可以按照自己的口味調(diào)配

2、青菜也可以隨意搭配

3、油潑面的面條應(yīng)該寬一些，厚一些，筋道一些，所以面團(tuán)要稍硬一些、搟得不要太薄，切得不要太細(xì)：）

原文地址：http://wangren188.blog.sohu.com/78997967.html