2012/2/8 15:58

做法：

1、黃油室溫軟化，將室溫軟化的黃油在大盆里打發（見圖1），打發成為顏色變淺，體積稍變大，呈羽毛狀（見圖2），

2、分次加入細砂糖、糖粉、鹽等材料（見圖3），繼續打至糖溶解（見圖4）。

3、分次加入蛋液和奶，用電動打蛋器攪拌均勻（見圖5是加入蛋液后攪勻、圖6是加入奶后攪拌均勻）。