2012/2/8 16:04
6、二次發(fā)酵完成后，烤箱預(yù)熱到200度，30分鐘（請以自家烤箱火力調(diào)整）（我用200度烤了15分鐘后，發(fā)現(xiàn)上部上色過深，趕緊蓋錫紙，轉(zhuǎn)成180度繼續(xù)烤焙10-15分鐘。感覺用這個模子全程180度，30分鐘左右，應(yīng)該也可以，下次再試試）。
7、出爐后立即脫模，在烤架上放涼，冷卻后撒上適量糖粉裝飾。
這是剛烤好沒有撒糖粉的樣子。
撒上糖
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2012/2/8 16:04
6、二次發(fā)酵完成后，烤箱預(yù)熱到200度，30分鐘（請以自家烤箱火力調(diào)整）（我用200度烤了15分鐘后，發(fā)現(xiàn)上部上色過深，趕緊蓋錫紙，轉(zhuǎn)成180度繼續(xù)烤焙10-15分鐘。感覺用這個模子全程180度，30分鐘左右，應(yīng)該也可以，下次再試試）。
7、出爐后立即脫模，在烤架上放涼，冷卻后撒上適量糖粉裝飾。
這是剛烤好沒有撒糖粉的樣子。
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