2012/2/8 16:28
啰嗦一下：
鋪入模具的草莓其切面一定要與模具貼緊，這樣成品就不會變花；
草莓空隙里的奶酪糊要用裱花袋伸進去填，不然會結合不好 ；
脫模時用吃風機輕輕吹吹四周，取下慕斯圈即可 。
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2012/2/8 16:28
啰嗦一下：
鋪入模具的草莓其切面一定要與模具貼緊，這樣成品就不會變花；
草莓空隙里的奶酪糊要用裱花袋伸進去填，不然會結合不好 ；
脫模時用吃風機輕輕吹吹四周，取下慕斯圈即可 。
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