2012/2/8 16:37
做法：
1、雞蛋的蛋白，蛋黃分開；
2、蛋黃里加入油，牛奶，用打蛋器打至濃稠；
3、低粉過篩，篩入蛋黃液中，攪拌均勻；
4、蛋白打成泡泡，加入幾滴白醋，分次加入糖打發(fā)；
5、將1/3蛋白加入到蛋黃糊中，用橡皮刮刀從底部撈起，拌勻，然后將全部倒入蛋白的盆中，攪拌均勻；
6、加入乳酪粉和海苔碎，快速攪拌均勻；
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2012/2/8 16:37
做法：
1、雞蛋的蛋白，蛋黃分開；
2、蛋黃里加入油，牛奶，用打蛋器打至濃稠；
3、低粉過篩，篩入蛋黃液中，攪拌均勻；
4、蛋白打成泡泡，加入幾滴白醋，分次加入糖打發(fā)；
5、將1/3蛋白加入到蛋黃糊中，用橡皮刮刀從底部撈起，拌勻，然后將全部倒入蛋白的盆中，攪拌均勻；
6、加入乳酪粉和海苔碎，快速攪拌均勻；
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