2012/2/8 16:52

原料：

鱈魚(yú)、雞蛋、鹽、蔥、香油。

做法：

1、首先，把鱈魚(yú)剁成泥狀，再準(zhǔn)備好一個(gè)雞蛋，草雞蛋才OK哦，因?yàn)楹ｔ~(yú)都有點(diǎn)點(diǎn)腥味，偶在雞蛋里面放了一點(diǎn)點(diǎn)蔥花~；

2、攪呀攪呀攪，要攪勻才行，魚(yú)泥容易結(jié)塊~然后滴幾滴香油并放一點(diǎn)點(diǎn)，真的是一點(diǎn)點(diǎn)的鹽，絕對(duì)只能一點(diǎn)點(diǎn)頂；

3、然后在小碗上蓋一個(gè)蓋子，隔水蒸10分鐘左右，蓋蓋子偶是跟戀雨萱MM學(xué)的，蒸出來(lái)的雞蛋羹真的又Q又滑哦拍手；

4、成品來(lái)咯！今天水放的多了一點(diǎn)點(diǎn)，所以賣(mài)相不是太好看，嘿嘿，下回再接再厲~

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_6230428b0100fpy3.html