2012/2/8 17:21

飛雪無霜的美食博客 blog

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愛心蛋加愛心餅

原料：

牛奶65克、蜂蜜10克、油10克、雞蛋一個、白糖15克、低粉100克、泡打粉1.5克。

做法：

1、牛奶加蜂蜜加色拉油攪拌好；

2、加入雞蛋一個；

3、攪拌好后，倒入白糖；

4、低粉過篩一下；

5、倒入有雞蛋的容器中；

6、攪拌好；

7、倒入小鍋中；

8、雞蛋也同樣，先把鍋加熱，抹一層油，然后倒入雞蛋，煎至你想要的程度即可。

飛雪有話說：

1、泡打粉請選擇用無鋁泡打粉，沒有可以不加。

2、雞蛋不用打發，攪拌攪拌就可以了。

3、煎雞蛋的時候要注意，鍋子下面要涂油，不然會粘。

原文地址：http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/147473366.html