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2012/2/8 17:36
核桃還可以這么吃-巧克力核桃餅干
最近愛上烘焙了，雖然我還是不喜歡吃甜食，但是，不得不說，烘焙真的會上癮。子瑜上次回老家，帶了很多新鮮的大核桃回來，我都不知道什么辦辦好？新鮮的還沒遇到過~~~我于是把核桃曬干了不知道這樣對不對，我想，至少不會腐爛了。今天把核桃都剝了，肉不是很飽滿，我想可能是我不懂得怎么保存導致的。但是味道還很不錯的。這次網找了個做堅果餅干的方子。我想做核桃堅果餅干。
原料：
低面75克、黃油34克、雞蛋20克、糖粉37克、核桃仁50克。
烤箱：180度15分鐘。
各家烤箱溫度都不一樣，最后幾分鐘烘焙的時候自己請看護好以免烤焦了。
做法：
