2012/2/8 17:49

煙火間blog

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南瓜芝麻湯圓-慶元宵佳節

愛元宵三五風光，月色嬋娟，燈火輝煌，月滿冰輪，燈燒陸?！?/P>

芝麻內餡

原料：

黑芝麻粉50g、綿白糖50g、豬油35克（1：1：0.7）。

做法：

1-2、將黑芝麻粉和綿白糖混合均勻；

3、再將融化的豬油加入混合均勻；

4、放入冰箱冷藏冰到略硬時，取出捏成適當大小的內餡。